Sauté de poulet vite fait

Ce qu'il vous faut

300 g (le tiers d'un paquet de 900 g) de capellinis (cheveux d'ange), non cuites

2 tasses de bouquets de brocoli

1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en fines lanières

1/4 tasse de vinaigrette Asiatique au sésame Signature Kraft

2 c. à soupe de sauce soya

1/2 c. à thé de gingembre, de poudre d'ail et de piment de Cayenne

1/3 tasse d' arachides grillées, hachées

Ce qu'il faut faire

CUIRE les pâtes dans une grande casserole comme indiqué sur l'emballage ; ajouter le brocoli 3 min avant la fin de la cuisson.

VAPORISER une grande poêle antiadhésive d'enduit à cuisson et la chauffer à feu mi-vif. Ajouter le poulet et le cuire pendant 6 à 8 min ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, en remuant de temps en temps. Ajouter la vinaigrette, la sauce soya, le gingembre, l'ail et le piment. Cuire le tout pendant 1 min, en remuant de temps en temps.

ÉGOUTTER les pâtes et le brocoli et les placer dans un grand bol. Ajouter la préparation au poulet et mélanger délicatement. Saupoudrer d'arachides avant de servir.

conseils des cuisines kraft

Une touche d'éclat

Remplacez le brocoli par les légumes que vous avez sous la main, par exemple des pois mange-tout, des poivrons en lanières, des carottes en rondelles et des oignons rouges hachés.

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J'adore cette recette, même sans poulet ou même avec d'autres sortent de nouilles. Vous trouverez les bouteilles chez Métro Plus ou encore Maxi.

*****/5

Pétoncles avec nouilles à l'air

Nous voici à notre première recette que j'ai essayée hier soir. Alors, premièrement, faites cuire vos nouilles avant les pétoncles et la quantité c'est à votre guise. Pour ce qui est de moi, j'en ai fait assez pour un seul repas. Pendant que cela bouille, mettez du beurre à l'air ou du beurre dans votre poêle et ensuite les pétoncles, ne les faites pas cuire trop longtemps sinon ils vont devenir dur et ne seront plus mangeables. Quand cela est fait, vous mettez vos nouilles et vos pétoncles dans un bol et vous ajoutez du beurre à l'air et mélangez bien. Vous pouvez toujours aussi faire vos pétoncles direct dans le beurre à l'air. Et voilà, vous avez votre repas. Bon repas!

****/5

Tartelettes à la crème de Boston

Ce qu'il vous faut

1 paquet (format 2 étages) de préparation pour gâteau doré

1 tasse de lait froid

1 paquet (format 4 portions) de pouding instantané Jell-O à la vanille

1-1/2 tasse de garniture fouettée Cool Whip, dégelée et divisée

4 carrés de chocolat mi-sucré Baker's

Ce qu'il faut faire

CHAUFFER le four à 350 °F. Préparer la préparation pour gâteau et faire cuire dans 24 moules à muffins graissés, en suivant les instructions sur l’emballage. Laisser refroidir 10 min dans les moules. Démouler et mettre sur des grilles pour laisser refroidir complètement.

BATTRE au fouet le lait et la préparation pour pouding dans un grand bol pendant 2 min. Laisser reposer 5 min. Entre-temps, couper les gâteaux en deux à l’horizontale. Incorporer

1/2 tasse de Cool Whip au pouding ; mettre 1 c. à soupe du mélange sur la partie inférieure de chaque gâteau. Couvrir de la partie supérieure des gâteaux.

CHAUFFER le reste de Cool Whip et le chocolat au micro-ondes, dans un petit bol convenant à cet usage, à intensité ÉLEVÉE pendant 1 min 30 s ou jusqu’à ce que le chocolat soit presque fondu, en remuant après 1 min. Remuer jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu et le mélange, homogène. Étaler sur les gâteaux. Réfrigérer 15 min.

conseils des cuisines kraft

Savoir-faire – comment couper les gâteaux en deux

Utilisez un couteau dentelé pour couper les petits gâteaux facilement.

Une touche d'éclat

Servez les petits gâteaux dans des coupes de papier colorées.

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Cette recette n'est pas de moi, mais je l'ai déjà essayé et elle vaut le coup d'être fait.

****/5